Zencefilin Faydalari - (SIfali Bitkiler)

Zencefilgiller familyasindan bir metreye kadar boylanabilen, ince-uzun yaprakli, sari-kirmizi renklerde �i�ekler a�an bir bitki olan zencefil basta �in olmak �zere, Hindistan, Endonezya, Vietnam, Japonya gibi tropik ya da yari tropik iklimlerde yetisir.  Sifali bir bitki t�r�d�r. Baharat olarak kullanilir. D�nyanin bir �ok mutfaginda genelde k�k olarak kullanilir. G�ney �in'den gelen Zencefil, �nce Hindistan'a; ardindan G�neydogu Asya'ya, Bati Afrika'ya ve Karayipler'e yayilmistir. Zencefil bitkisinin sekilsiz, par�alar halinde bulunan soyulmus ya da soyulmamis haldeki kurutulmus k�kleri ya da bunlarin �g�t�lm�s hali baharat olarak kullanilan kisimdir.

Zencefilin Faydalarini Su Sekilde Siralayabiliriz:

� Mide bulantisina iyi gelir.
� Menstr�el kramplari �nler.
� Kolesterol� d�s�rmeye yardimcidir.
� Soguk alginligi ve grip i�in tedavi edici �zelligi bulunmaktadir.
� Anti-enflamatuar �zelliklere sahiptir ve g��l� dogal bir agri kesici �zellik g�stermektedir.
� Migrende kan damarlarinin iltihaplanmasina ve agriya sebep olan �prostaglandinler� i durdurarak rahatlama saglayabilmektedir.
� Yapilan arastirmalarda, yumurta ve kolon kanserlerinde, kanserli h�crelerin b�y�mesini yavaslattigi ve yok ettigi g�r�lm�st�r.