Un Kurabiyesi Nasil Yapilir? Tarifi Nedir?

Evet un kurabiyesi tarifi de nereden �ikti. Ge�enlerde misafirlige gelen arkadasim sag olsun eli bos gelmemis. Hazirda olsa un kurabiyesi almis gelmis. O g�n tadi damagimda kalan nefis un kurabiyesinin tarifini yayinlamaliyim dedim. Eger un kurabiyesi istemiyorsaniz ELMALI KURABIYE TARIFI ne bakabilirsiniz.
 Iste sizin de evde basit kolay yapabileceginiz un kurabiyesi tarifi. Tabi ki �ncelikle

MALZEMELER:

1 �ay bardagi sivi yag
1 paket margarin (oda sicakliginda)
1 �orba kasigi. kakao 
1 paket vanilya 
aldigi kadar un 
4 yemek kasigi pudra sekeri 
4 yemek kasigi bugday nisastasi 

Kurabiyelerin �st� i�in :
Pudra sekeri

Un Kurabiyesi Tarifi:
Margarini ve sivi yagi bir kaba koyalim ve karistiralim. Sonra sirasi ile unu, nisastayi, pudra sekerini ve vanilyayi ilave edelim ve kurabiye hamurunu yoguralim. Yumusak bir hamur elde edelim. Hamur elimize yapismamali ve biraz sert olmali ki piserken yayilip dagilmasin. Kivamda olmali, Kurabiyelerin yarisini da kakaolu yapmak i�in hamurdan b�y�k�e bir par�a koparalim, kakao ekleyelim yoguralim. Sade hamurun �zerine koyup yapistiralim. Ancak sade hamur ile kakaolu hamuru karistirmadan ortalama b�y�kl�kte kurabiyelerimizi hazirlayip tepsiye yerlestirelim. 150 dereceye ayarladigimiz firinda pembelesinceye kadar pisirelim. Firindan �ikarir �ikarmaz, �zerine pudra sekerini elek yardimi ili serpelim. 

VE BU KADAR AFIYET OLSUN....

Yok arkadas ben daha kolay bir pasta istiyorum derseniz buyurun MOZAIK PASTA tarifine...